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电影《哪吒之魔童闹海》导演 杨宇（饺子）：我们最难的几个特效就全部时间都是花到了研发上面去了，一定要做观众没见过的，能够造成强烈的视觉冲击的，或者说能够有一种非常新颖的艺术表现形式，能给观众更多的美感刺激的，这样的东西我们才觉得有做的价值。
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“老话讲，土家腊肉香四方，腊月腌制挂灶房。柏枝柑橘熏月久，土家美味韵悠长。我从小跟着家里人学习熏制腊肉，现在接力棒传到手里，不但要熏制好腊肉，更要把这项技艺传承下去。”今年45岁的姚万泉已熏制腊肉30余年。
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