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如何突破这些瓶颈，实现乡村特色产业突围？对此，张磊认为，首先应当充分发挥政府顶层设计作用，加强科技创业与应用研发投入；其次，要积极搭建产学研合作框架，促进高校与乡村企业之间的合作，例如政府与教育机构可以携手开发契合乡村特色产业需求的课程和培训项目；再者，要依托数字化技术，构建特色农产品的多元化商业体系。“可以建立完善的电子商务平台发展体系，联合地区同类型产业企业在电子商务平台开设集群化店铺，加大社交媒体、网络营销等推广力度，拓宽产品销售渠道。”他说。
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陈波的“柴房咖啡”也紧扣湖州当地特色，在不同的时节推出不同的饮品及特色乡村小吃，如当地美食枕头粽、千张包。他们的网红产品“捌里馄饨”名字就来源于八里店镇的地名，“清晨千张”则赋予了千张包对于生活的美好寓意，这些产品都深受游客欢迎。除此之外，陈波还通过独家设计，将一些柴房的文创产品和当地文旅相结合，推出一系列的印章、冰箱贴、明信片等。“柴房咖啡”的文创产品还在第六届浙江国际智慧交通产业博览会进行了展销。
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