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　　　　他还发现了另外一个问题。“为了让101计划顺利进行，排名前30的大学的教师开始努力创建内容。这就产生了一个问题，顶尖大学的教师工作太优秀了，但他们创建的内容只适合排名前30的大学。所以不得不降低标准，但适用范围更广。”

作为一个对广州饮食了如指掌的美食评论家，参加完节目录制的闫涛对《粤味好功夫》的感受更深：“他们真的是把广东的乡土风味，那些食材原产地以及本土的粤菜师傅完全打通了。它不仅仅是一个美食节目，更是一个文化系统工程，有助于让广东的原生好味道走出去，让更多的年轻人加入到厨师这个行业里面来，为粤菜薪尽火传加砖添瓦。”

　　　　在瑞贝卡高针车间里，高针工艺师傅们左手将头发放在网帽的细缝上，右手指捏紧一根钢针，上下游走，很快将黑色头发渐次固定在网帽上；手工区内，员工们将假发条分缕析，组合到帽皮上；打包区内摆放着许多面孔的模特，佩戴着各式各样的假发，或长或短，或直或卷。不久后，车间内生产的这批假发，就会跨越山海，抵达欧美、非洲等地，成为消费者头上的时尚装饰。