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据了解,在当时的北宋都城汴京“夜市”文化中衍生出一种独特的职业“索唤”,“索”有求取、讨要之意,“唤”有呼叫、召唤的意思,两者结合起来,“索唤”形象地描述了顾客主动发起订餐并要求店家将餐食送达的这一系列行为动作。更生动地展现出当时城市生活的繁荣和人们消费方式的多样化。
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85后创业者张金朋,是最早一批种植玉木耳的人。他研究生就读于吉林农业大学,了解到吉林农业大学院士团队研发出食用菌新品种玉木耳,通体白色,形似黑木耳,膳食纤维含量较高。当时玉木耳在全国市场尚属稀缺品种,返乡后他做起“第一个吃螃蟹的人”。
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