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　　　　曾凡玉告诉中青报·中青网记者，这些工序每一步都有注意事项，如蒸煮时，没有蒸熟，制曲会很困难，蒸过了，豆子颗粒又不成型；摊凉时，要注意摊得均匀，避免堆积；拌和时，没有拌均匀，盐多的部分会太咸，盐少或没有盐的部分，原料就要变酸变臭；制曲最要认真仔细，温度高低都要把控好，其他杂菌、微生物在此过程中有很大概率“乘虚而入”……

根据北京、上海和深圳发布的新政策，三地将适用全国统一的个人购房契税优惠政策。对个人购买家庭唯一住房，面积为140平方米及以下的，减按1%的税率征收契税；面积为140平方米以上的，减按1.5%的税率征收契税。对个人购买家庭第二套住房，面积为140平方米及以下的，减按1%的税率征收契税；面积为140平方米以上的，减按2%的税率征收契税。

　　　　广东醒狮非遗代表性传承人 赵伟斌：我们说“醒狮醒国魂，击鼓振精神”，为什么包括春节在内的所有节庆都会舞这个醒狮？它不仅仅给我们带来吉祥如意，更重要的是它能够聚人心，凝心聚力，体现了我们中华民族团结、积极向上的精神。