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　　　　经过古代面点大师们的不断探索，我国各地形成了品类繁多、风味各异的月饼，其中的京式、苏式、广式、潮式月饼最为著名。京式月饼多施素油，其中的红白月饼皮最具特色；苏式月饼特点是油多糖重，玫瑰月饼、豆沙月饼是其中的“佼佼者”；广式月饼重糖轻油，多以豆蓉、椰蓉、五仁等为馅，味道清香、口感软糯；潮式月饼则重油重糖，质地软润。到了现代，月饼品种更是花样繁多，馅料异彩纷呈，南方的肉馅月饼更是大行其道。

DeepSeek成功将AI大模型的训练价格“打了下来”，其低成本的开源模式，降低了AI行业准入门槛，也进一步促进了全球AI产业资源共享。DeepSeek还带动了AI大模型“免费潮”。当前，国内大多AI大模型已经宣布免费开放使用，例如，百度此前宣布，4月1日起，文心一言将全面免费。美国东部时间2月19日晚间，美国人工智能企业xAI在社交媒体平台上宣布，其最新发布的AI大模型Grok 3将面向大众免费开放。

　　　　俄罗斯加马利流行病学和微生物学研究中心对一种具有革命性意义的全癌种防治疫苗完成首批测试。测试显示，接种疫苗的小鼠在对抗黑色素瘤时表现出明显效果。这一疫苗并不局限于黑色素瘤，还计划扩展至肺癌、肾癌和胰腺癌等多种恶性肿瘤。其核心创新在于个性化治疗模式：为每位患者量身定制疫苗，精准识别并利用个体肿瘤的新抗原，同时通过因人而异的传递方式将疫苗导入体内。