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　　　　研究团队同时发现不同小麦品种籽粒硬度变化的演进规律。小麦籽粒的硬度影响着面团是否“筋道”，受Ha基因控制，若Ha基因突变或丢失，品种籽粒就会变硬。研究表明，在长期人工选择和自然选择的双重作用下，我国西北、华北地区的小麦品种含Ha基因突变的频率显著高于东南、西南地区的小麦品种，这与我国居民在面食上偏向于“北硬”“南软”的饮食习惯密切相关，也与气候条件有很大关系。（记者杨舒）

在当代，哪吒“惩恶扬善、见义勇为、尊师重道、诚信无私”的文化精神正在发挥积极的意义，在海内外华人中也有着深远的影响。每年，有众多海内外同胞到翠屏山哪吒行宫寻根祭祖。近年来，宜宾市也开展了一系列哪吒民俗文化节及各类相关的民俗活动，推动了文旅融合发展并拉动了消费。

　　　　这群青年演员是湖北省历时6年定向培养的“戏苗子”，年龄都在20岁上下。2022年，他们进入湖北省戏曲艺术剧院。两年多历练，已在不少大戏中崭露头角。“我希望这群‘戏苗子’，特别是黄梅戏演员，到黄梅来接受熏陶，扎到爱戏、懂戏的观众中，积累更多表演经验。”湖北省戏曲艺术剧院艺术总监程丞说。2024年底，湖北省戏曲艺术剧院与湖北文旅问梅文化有限公司签订为期两年的演艺合作合同。省级院团演员在县城景区长期驻点表演，这还是第一次。