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陈雨还表示，常见于污染的罐头食品和腌制食品中的肉毒梭菌，能够产生强烈的神经毒素——肉毒毒素，其感染后的主要症状包括：视力模糊、口干、肌肉麻痹和呼吸困难等。她建议避免食用破损或膨胀的罐头食品或密封包装食品。此外，要确保腌制食品在烹饪时已彻底煮熟煮透，通常100℃加热10分钟可破坏肉毒毒素。
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科研机构也不断发力。2021年末，江南大学宣布建成全国最大的益生菌专利菌种库。今年11月，国家乳业技术创新中心研发的“益生菌靶向筛选与常温包埋稳态化关键技术”，获评2024年度中国食品科学技术学会科学技术奖技术发明一等奖。
澳门584343《经营主体登记档案管理办法》将于3月20日正式施行。《办法》明确经营主体存续期间，登记档案应当持续保存，经营主体注销后，登记档案保管期限一般为20年。明确经营主体向迁入地登记机关申请办理变更登记、迁入登记档案，无需在迁出地重复提出申请；迁入地、迁出地登记机关要做好对接和档案移转，不得限制、妨碍登记档案迁移。
