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　　　　这也是《上菜了！新年》的温情看点所在。除了介绍美食的制作过程外，制作团队还将镜头瞄准制作美食的人和他们背后的故事。记录着新年里的温馨画面，这些在平常生活里看起来普通不过的时刻，也因为在新年有亲朋好友的陪伴而变得有意义。

铁岭当地的大葱和肥瘦适中的肋扇肉搭档，构成牛肉火勺的内馅，这一份独特的鲜味，被发酵后的面团所包裹，在大火的炙烤下，火勺表皮涂上的酥油与面粉开始相互作用，产生酥皮，经过三至四次的翻转，每一个火勺都经历了变色、膨胀、收缩，一口咬下，层次丰富，“咔嚓”之间，表面酥皮的酥脆充满口腔，内里牛肉大葱的鲜香迸于舌尖。

　　　　加强多层次文明对话，山东精心构建党政主导、多方参与的文化交流合作格局体系，积极扩大对外传统文化交流的规模、层次、效益——2024驻华外交官“发现中国之美”活动首站走进山东，驻华外交官们先后来到泰安、济宁、菏泽等地，领略齐鲁大地的历史之美、山河之美和文化之美，还参加了“好客山东 好品山东”外国友人感知山东体验活动。“山东文化很丰富，还要再来学习。”来自苏丹的周伟说，齐长城给他留下了深刻的印象，特别是听到它背后的故事，感觉很震撼。