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南宋时期，有个叫林洪的读书人，中过进士，擅长诗文书画，但青史留名是因为他是个“吃货”，著有菜谱大全《山家清供》流传至今。这部书中记载了4道小菜——柳叶韭、山海羹、山家三脆、忘忧虀。别看小菜平平无奇，其做法中提到“酱油”，是目前我们已知的“酱油”这两个字最早的出处。
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唐诗宋词里的江山胜迹，至今依然是中国人寄托情感、凝聚认同的精神依凭。近年来，与诗词相关的文旅融合新业态不断涌现。跟着诗词游历山水，寻访诗人足迹，体味诗心诗情，正日益受到人们欢迎。以诗词丰富旅游内涵、提升旅游价值，以旅游弘扬诗词文化、推动诗词传播。诗旅融合成为以文塑旅、以旅彰文的新亮点，也是推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展的有益实践。
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