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　　　　从肉酱到豆酱，是中国人饮食史上的一大步，具体这一步迈出于什么时候，没有明确记载，但西汉马王堆汉墓出土的文物中，就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义，还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时，用了这样一个词——“豆酱文化圈”。

近期在社交平台上，有部分网友称，自己或身边人感染流感，提醒注意防护。在各大医药电商平台，奥司他韦、玛巴洛沙韦等抗流感药物的搜索量、销量近期也增长明显。此前曾有报道称，部分药店出现抗流感药物缺货或供应紧张的情况，还有部分药品被炒至高价。澎湃新闻记者在采访中发现，目前抗流感药物整体供应充足，价格也比较平稳。还有药店提醒，按需购买，无需大量囤货。

　　　　美食纪录片热衷于用视听语言记录年夜饭，其背后是“民以食为天”的悠久传统，是中国人自古以来对土地的深情、对生活的热爱、对亲情的珍视、对团圆的期盼。随着“春节”申遗成功，古老的习俗将不断被有新意的视听语言激活，从而更好展现中国人的生活变迁和当代生活里不变的温情。