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自张骞凿空西域,丝绸之路的畅通令文明交流往来愈发频繁深入。在这条文化相遇、交流的路上,苜蓿、葡萄、西瓜、胡椒、胡琴、箜篌……众多物种、器物传入的同时,中国的丝绸、茶叶、瓷器和各类丰富物产也随之传播到世界各地。盛唐时期,万国衣冠会长安,物产交流、知识传播、信仰碰撞……在音乐、服饰、饮食、天文、医学等多个领域,彰显着唐朝的开放、包容。
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