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大佛寺石窟中的大佛洞、千佛洞、罗汉洞营建于初唐,在武周时期达到极盛,中晚唐及之后略有补凿,营建工程基本结束。宋元明清历朝都有修补或装饰,并建有保护大石窟的设施。唐代和明代窟前皆有护楼,现存五层砖木结构护楼为清康熙四十二年(1703年)修建。
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“目前,网络主播培训‘套路深、陷阱多’,市场缺乏有实战经验的培训讲师。”高维说,网红主播因竞争关系不愿分享经验和技巧,培训机构请来的讲师大多是外行或没有实践经验的“理论家”。另外,许多网红主播录个视频、写个教案就开班,教学资质难认证。
香港内部公开资料苏轼在《东坡羹颂》小引中说,东坡羹是用蔓菁(大头菜)、芦菔(萝卜)、苦荠(荠菜)三种蔬菜加上米一起煮,假如没有三种蔬菜,则也可以用瓜、茄子代替,加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候,不得用酱醋,主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上,但不能让油和羹直接接触,而是在羹上用甑照常煮饭,把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱,始终被油碗压住,等于把蒸汽压在釜中,直至羹煮烂时,饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中,苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述,又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事,更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅,用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透,获得独特的口感。