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新疆小河墓地出土的“奶酪”样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成；该研究2014年发表在国际科技考古旗舰期刊《Journal of Archaeological Science》，并获得Nature研究亮点报道。之后，研究团队开展了历时11年的古DNA提取、分析和阐释；尤其是付巧妹团队自主设计乳酸菌全基因组位点探针，从仅含有 0.43-0.55%乳酸菌的开菲尔奶酪样本中捕获富集到64-80%的乳酸菌，使得第一例古代全基因组研究成为可能。
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香港正版资料全年免费公开2025苏农银行今年前三季度实现营业收入32.18亿元，同比增长4.82%；归母净利润16.27亿元，同比增长12.18%。其中，投资收益8.55亿元，同比增长63.66%（上半年为115.92%），占营收比重由17%增长至近27%，主要原因为资本利得增加。
