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中国工程院院士任发政介绍，自2015年起，其团队就联合得益乳业团队开展菌株筛选工作，深入广西巴马长寿区，构建菌株库。经过长达9年的科学研究，进行了数万次的菌株筛选实验，成功构建了庞大的本土菌株库，并利用高通量筛选技术从采集的数万菌株样品中逐步筛选出1株最优菌株，命名为“IU-100”，完全拥有自主知识产权。该菌株添加到乳制品中，经过复杂的安全试验和临床试验，最终成就了得益乳业此次面市的“畅润IU-100益生菌酸牛奶”。
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正版彩图宝典“绍兴石桥营造技艺传承人的故事、绍兴花雕由何而来、柯桥人宴请宾客吃的‘十碗头’背后有什么意义……非遗馆以动态故事代替静态描述，要把这些充满人文气息的作品和故事，都展示出来。”非遗馆馆长曹楠介绍，非遗馆定期邀请传承人现场教学，使得非遗看得见形态、品得到味道、学得到技艺，“我们盘活柯桥丰富的非遗资源，与展览、戏剧舞台、文创等融合，吸引更多人走进来，感受柯桥的温度和情感。”
