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1月13日，2025年第十五届全国运动会迎来倒计时300天。广州赛区承担了十五运会和残特奥会两场开幕式，以及十五运会40%的竞赛量和残特奥会35%的竞赛量。为此，广州精心布局了30个体育场馆以满足各项赛事的需求，其中包括省属省建7个、省属市建4个、市属市建17个、区属区建2个，目前已陆续进入验收交付阶段。记者日前走访了广东奥体中心体育场、广东省人民体育场和越秀山体育场，了解赛事场馆改造工程的最新进展情况。
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宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。
香港天线宝宝彩图利用这一设备，研究人员首次得到了自然界最常见的六角冰表面的原子级分辨图像，实现了对表面氢键网络的精确识别和氢核分布的精准定位。为进一步探究冰表面预融化过程，研究人员进行了系统的变温生长实验，发现冰表面在－153℃时就开始融化。
