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答：我国建立了食品安全风险评估制度，相关部门运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。食品安全风险评估具有严谨的制度设计和技术要求，在开展食品添加剂风险评估过程中，会综合考虑危害因素的性质、来源、暴露情况和人群特征等因素，同时也会结合食品中使用多种食品添加剂、使用标准规定最大使用量、食用多种食品、长期食用等相关风险因素综合考虑。
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广东醒狮非遗代表性传承人 赵伟斌：我们说“醒狮醒国魂，击鼓振精神”，为什么包括春节在内的所有节庆都会舞这个醒狮？它不仅仅给我们带来吉祥如意，更重要的是它能够聚人心，凝心聚力，体现了我们中华民族团结、积极向上的精神。
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