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　　　　圣母殿另一侧是难老泉。“难老”出自《诗经》中的“永锡难老”，寓意生生不息、青春永驻。难老泉是晋水的主要源头，冬暖夏凉，清澈见底，长流不息，被誉为“晋阳第一泉”。唐代诗人李白曾泛舟于晋水之上，写下“晋祠流水如碧玉”“微波龙鳞莎草绿”的名句。难老泉亭中挂着明末清初书画家傅山题写的“难老”匾，笔法苍劲洗练，颇具神韵，为晋祠三大名匾之一。

海盐：海盐主要分布在包括江苏在内的沿海地区，是最为古老的盐业产业类型，一直延续到今天。食盐是怎么来的？古代多用“煎盐法”：先把海水铺在海边的晒场上，在半干不干的时候加入草木灰，产生的化学反应使得海水里细小的盐分子附着在草木灰上，变成一颗颗肉眼可见的较大盐粒，再用海水反复冲洗草木灰，就得到了高浓度的盐水；然后再将“提纯”后的盐水放在锅里煮，蒸干后就形成了食盐。随着科技发展和工艺提升，在今天的沿海晒场上，大面积铺设了黑色地膜，不仅能量吸收的效率提升了，还可以实现蒸发取盐“一次到位”；大型机械来回运输，也免去了肩挑手提的辛苦，让制盐的过程轻松不少。

　　　　充足的休息对头发健康至关重要，陈维文说，“睡眠是老生常谈的话题，但避免熬夜，是维护头发健康的基础”。充足的睡眠，不仅仅是时长足够，他表示，中医强调“子午觉”，夜晚是身体休息、调养气血之时，熬夜会损耗气血，影响头发的滋养。陈维文建议，“应尽量在晚上11点前上床睡觉”，早上可根据个人情况合理安排起床时间，但早睡早起更符合养生之道。