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　　　　烹调油包括动物油和植物油，梁栋说，因为植物油的不饱和脂肪酸高于动物油，因此，烹调油应以植物油为主并经常更换种类，也可以两三种同时换着食用。此外，还可以利用食材本身的油，如可以将五花肉中的油“煸”出来做菜，以减少额外烹调油的用量。

2月4日，广东地区预计发送130.9万人次，同比增长6.8%。广东地区预计到达客流突破174.2万人次，同比增长12.3%，其中广州南站到达42.3万人次，单日到达旅客连续4天超30万人次；深圳北站到达34.3万人次，连续2天刷新单日旅客到达纪录。湖南境内各火车站客流压力明显增大，今天预计发送旅客77.7万人次，同比增长9.5%。

　　　　俄罗斯足协自2022年2月起被禁止参加国际足联和欧足联旗下赛事，这使得该国的男女足国家队不能出战世界杯和欧锦赛，国内俱乐部也没有资格参加欧冠等赛事。在2026年世界杯预选赛抽签前，欧足联和国际足联又延长了对俄罗斯的禁赛日期，如果这一规定不做调整，俄罗斯进军2026年世界杯的大门将被彻底关闭。