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“一家人都来了,正好做年糕,多做点。”她指挥着家中的老老少少,将小磨子、石捣、石臼搬到院子里。米前几天就挑好了,又浸泡了整整一夜,吸足了水分,更易磨出细腻的米浆,米浆干燥后变成块状的米粉,再用双手仔细地揉搓,随后用急火蒸熟,放入石捣臼。
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金朝晖介绍,为了守好这片明山秀水,景区内自有一套“加减乘除”法的保护心得:在保护绿色植被上做加法,加栅栏、加石台、加围栏,游客的步行距离虽然增加了,但绿意丝毫不减;在防治环境破坏上做减法,景区内不搞掠夺式、破坏式开发,力求将对环境的影响减至最小;在综合治理上做乘法,景区内采用“人防+物防+技防”三位一体的治理形式,同时出台严格的生态综合保护治理措施,将防治效果最大化;在生态隐患上做除法,不断加强生态风险隐患排查,强化监督。
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