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　　　　宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。

郭艾伦称，他为了保护队友一直没有说出他的名字，但对方却认为这样的保护是一种理所应当的行为。“我就是觉得气不过，这不是一个男人该有的行为。换位思考的话，如果别人把你最珍贵的东西弄坏了，然后只是跟你说声，我不是故意的。你接受得了吗？我觉得很寒心，我直到现在都没把他的名字说出来，是对他最大的保护，但他却把我的保护当作是理所当然。他缺乏最起码的责任担当，我接受不了他这样的态度。”

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