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　　　　“信息、知识焦虑”有其积极的一面，但占据大部分人的时间、充斥着碎片化资讯的社交媒体上又有多少信息是有效的呢？韩裔德国哲学学者韩炳哲在《他者的消失》里总结道：（当下社交媒体上的）信息不再是启发性的，而是扭曲变形的；交流不再是沟通，而仅仅是语言的堆积。即便是最大规模的信息积累——大数据，所包含的知识也十分有限。

糯米糍荔枝鲜甜滋补，水鬼重豆腐嫩滑可口，油香四溢的猪网油可以化身中西合璧的水果春卷，名声远扬的湛江海鸭蛋亦能升级出意境浪漫的绵密口感，号称“平民版金华火腿”的腊鸭肉松搭配生炒糯米饭与姜撞奶，香味溢出屏幕……《粤味好功夫》精彩地展示着一种种特色食材、一道道经典粤菜，凸显广东作为饮食大省的文化自信。行至第四季的《中餐厅》以美食为载体，通过嘉宾们的海外经营之路向世界传播中国饮食文化，从清新美好的泰国象岛到具有浪漫风情的意大利陶尔米纳西西里岛，在异域风景的映衬下，中国美食更显独特和温情。

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