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　　　　“饮食男女，可以说是生活最基本的命题，一餐一食，可以折射世间百态。这正是饮食题材节目的‘味道’所在，也是值得大做文章之处。”中国传媒大学传播研究院副教授黄典林表示，“从《舌尖上的中国》火起来，到《中餐厅》走出去，再到如今创意纷呈的美食节目，都在通过美味、趣味和韵味弘扬中国人的生活美学价值观念，不断彰显出中华文化的深厚魅力。”

在这里，我认识了一名出生于1998年的河南女子，她做电商和娱乐直播好几年，赚到了钱，买了房子。但此前的一份工作需要大声量的“情绪播”，这曾经让她的嗓子失声，辞职后治疗了很久。我们采访结束后，她从上海回了河南，找了个新工作，回去后，她告诉我，很满意现在这份工作，只需要用正常说话声音来直播。私底下，她喜欢练书法，“工作着工作着，就想去看看花怎么开、水怎么流”。在此前一份娱乐直播工作中，她会愿意在直播间和观众聊几句真心话，听观众讲讲学画画的故事，但下播后，她马上被运营批评，说她应该筛选用户、引导付费。

　　　　前不久，我在“长安城真实影像计划”看到一部纪录片《明天更漫长》，导演磨占俊在西北政法大学读本科，他记录了自己和同伴2024年年初在江苏一家拖拉机厂做工的日常，在和他的交流中，我近距离看到了这些假期“打螺丝”的年轻“面孔”。