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食品发酵是人类历史上最古老的利用微生物进行生产实践的行为，不同族群文化对食品发酵有各自的偏好，生业模式的转变及农业发展也和发酵技术的演变息息相关。发酵奶制品很可能是最早出现的发酵食品，尽管人类食用发酵奶制品的历史悠久，但目前关于人类历史上对发酵微生物的应用和技术交流历史，以及发酵微生物本身的演化过程，特别是发酵微生物在长时间驯化条件下功能性基因的演变知之甚少。
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馆内长廊上，“籍海赏珍——重庆市公共图书馆珍贵古籍选粹”展览如画卷般徐徐展开，带领观众一览珍贵古籍之美。据介绍，该展览精选重庆多家图书馆的珍藏古籍和特色古籍文献资源，集中展示了重庆市的古籍保护工作成效，展现了重庆古籍公藏机构在传承和弘扬中华优秀传统文化方面的努力与坚持。
全年最精准24码莫高股份上述并购重组事项，属于《证券法》规定的“公司的重大投资行为”，公开前属于《证券法》规定的内幕信息。该内幕信息形成于2024年4月22日，公开于2024年8月29日。杜广真作为莫高股份董事长、法定代表人，全程参与莫高股份并购重组事项，为法定内幕信息知情人，知悉时间不晚于2024年4月22日。
