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8月23日晚，2024中国非遗面食大会在山西太原开幕。本次大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅共同举办，旨在促进非遗与旅游深度融合，传承非遗面食技艺。图为面点师进行“剔尖面”技艺展示。中新社记者 韦亮 摄
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金靖深知，要让李祖村实现可持续发展，市场化运营是关键。为此，她引进策划、设计、直播、短视频制作等提供服务的公司，通过培训，让更多年轻人参与乡村治理与发展。她说：“年轻人到乡村创业要坚持长期主义，村子就像一块田，年轻创业者像播撒的种子，经过时间的沉淀在这里茁壮成长。”
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