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　　　　“冰瓷莹玉，金缕鹧鸪斑。”黄庭坚诗文所指的是釉面似鹧鸪鸟胸前正圆如珠洁白羽毛的鹧鸪斑釉面，可见闽中造盏，黑色底釉面散落着白色斑点纹，形成强烈的颜色对比，加之斑点大小和疏密程度的自然变化，更突显了釉面的立体感。

在陈秋来眼中，中幡不仅仅是一项技艺，它更是当地人一种重要的文化符号和精神图腾。“习练中幡是非常艰辛的。几十斤重的东西在下巴上、头上撞击，不下苦功夫是练不好的。但是幡一旦舞起来，精气神马上就来了。”陈秋来说，“中幡蕴含着一种协调之美、稳定之美，也寄予着安头屯人不畏艰难、永不服输的精神。”

　　　　为了解更多信息，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪，不到1%来自碳水化合物。对照组则遵循标准饮食，其中17%的热量来自脂肪，58%来自碳水化合物。