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“书香城图 非遗绽放”非遗市集将春节元素融入非遗项目，邀请10余位非遗项目传承人携手北京兔儿爷、景泰蓝等，为读者带来一场视觉与心灵的双重盛宴，一系列迎新春游艺庆祝活动也将为读者增添无限乐趣。集民俗、历史、艺术、生物等领域知识于一体的系列精彩讲座陆续登场，民俗讲座回溯近代北京冬日娱乐史，勾勒出老北京的冬日活力图景，文化学者畅谈大江南北春节习俗，带领读者了解鲜为人知的文化传统。
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朋友英英对老家的朋友念念不忘。一年到头，在外漂泊的朋友都会回家，她很想知道，朋友们这一年都发生了什么，过得怎么样，平常大家都比较忙，很难有机会聊得太久，而过年时，三五好友，约出来吃上一顿饭，还可以互相问问近况，“聊一聊八卦，分享各自在职场上的经验”。
香港码资料准确的过往研究使用多种类型的支架和三维材料来开发培养肉，使之与传统产品（包括肉排和肉丸）的形状、结构特性相近。但在肉类培养策略中，风味常被忽视。鉴于此，韩国延世大学研究团队设计了一种温度响应支架，将可切换的风味化合物融入明胶基的水凝胶中。这一支架在细胞培养期间保持稳定，但在达到烹饪温度（高于150℃）后会释放出肉类风味的化合物，从而复制了烹饪传统肉类的关键化学反应。根据化学分析，这种肉表现出的风味模式类似于烤牛肉。
