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此次运动会上,民族传统体育青年爱好者、参与者众多。他们通过民族传统体育追求健康平衡的生活方式,感悟体育精神和悠久的历史文化。以天津代表队为例,他们参加表演项目(技巧类)“宫前中幡”比赛的队员就以天津师范大学的学生为班底。运动员姜为民告诉记者,他是天津师范大学体育科学学院的硕士研究生,接触非遗“宫前中幡”多年,并且创新了“中幡”技巧两个,开展文化展演数十场,观看和体验群众数十万人。“传统文化中的美好象征会给自己源源不断地传递精神力量”,这是姜为民经常挂在嘴边的一句话。
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新疆小河墓地出土的“奶酪”样本是迄今发现最早的奶酪制品,且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪,源自开菲尔酸奶,由开菲尔粒(类似酒曲)在奶中发酵而成;该研究2014年发表在国际科技考古旗舰期刊《Journal of Archaeological Science》,并获得Nature研究亮点报道。之后,研究团队开展了历时11年的古DNA提取、分析和阐释;尤其是付巧妹团队自主设计乳酸菌全基因组位点探针,从仅含有 0.43-0.55%乳酸菌的开菲尔奶酪样本中捕获富集到64-80%的乳酸菌,使得第一例古代全基因组研究成为可能。
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