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中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 王烨捷）近日，上海海洋大学教授赵勇团队在食品科学领域的顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》（食品科学与技术趋势）上发表了综述型论文，研究探讨了南极磷虾蛋白的提取技术、功能特性及其在营养健康和商业价值中的应用前景，为全球蛋白质供应的可持续发展提供了新的视角。

　　　　中国青年网开封8月20日电（记者 王文坛）“头顶一条河，脚底六座城”。八朝古都---开封，伸手一摸就是国家名胜，两脚一踩就是文化瑰宝。历史上，以汴京为代表，经济繁荣傲视全球，科技创新塑造社会新形态，程朱理学形成，宋词争奇斗艳......千年历史风云，是中华民族立于世界民族之林的真实写照。