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　　　　WASP-107b是一颗巨大的、类似海王星的系外行星，绕着一颗距离地球约200光年的恒星运行。它被灼热的大气层包裹，这些大气像棉花一样蓬松。其构造独特：体积是木星的3/4，质量却不到木星的1/10，是已知密度最小的行星之一。尽管它含有甲烷（地球生命的组成部分），但由于靠近主星且缺乏固体表面，科学家认为该行星并不宜居，但它可能蕴藏着有关行星演化的重要线索。

2021年新春，严健团队与多家研究机构合作完成的研究成果《系统解析非编码DNA突变对转录因子结合的影响》在《自然》杂志发表——这是西北大学生命科学与医学部成立后发表在《自然》杂志的首篇文章，在国际上首次公布了成功利用SNP-SELEX技术，分析人类基因组中近10万个常见的非编码位点突变对270个转录因子蛋白质结合的影响。成果为揭示2型糖尿病等复杂疾病的遗传机制提供了重要理论依据，是后基因组时代的一项突破性研究进展。

　　　　按照食品安全法定义，食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。按照最新版食品安全国家标准规定，我国允许使用的食品添加剂按功能分为23大类，加工食品中比较常用的有防腐剂、抗氧化剂、着色剂、漂白剂、甜味剂、增味剂、酸度调节剂、增稠剂、稳定剂、食品用香料等。合理、规范使用食品添加剂可以提高食品的安全性，延长食品储存时间，或改变食品的感官特性，能更好地满足不同消费需求。