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　　　　从肉酱到豆酱，是中国人饮食史上的一大步，具体这一步迈出于什么时候，没有明确记载，但西汉马王堆汉墓出土的文物中，就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义，还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时，用了这样一个词——“豆酱文化圈”。

在减重方面，2024年已有诺和诺德的司美格鲁肽和礼来的替尔泊肽在中国上市。因在减肥方面展现出的显著效果，司美格鲁肽火爆全球被宣传为“减肥神药”，很多人购买降糖针用于减重。非糖尿病人群使用依苏帕格鲁肽α4周，能减重4公斤，体重降幅达6.2%，71%的人体重降幅达到5%以上。在降压降脂方面，患者的心血管代谢风险相关指标都得到改善，如收缩压下降4.09毫米汞柱，总胆固醇、低密度脂蛋白等血脂水平也都有所下降。

　　　　第二，生活美学的日常表达。《我的绿色低碳生活》将绿色低碳理念融入日常生活的方方面面，如选择公共交通、减少一次性用品、循环利用资源等。这些看似平凡的行为，在作者的笔下却充满了生活美学。通过描述这些简单却意义深远的生活方式改变，作者展现了绿色低碳生活不仅是一种责任，更是一种生活态度和艺术。这种日常化的美学表达，使得绿色低碳生活更加接地气，易于被读者接受和模仿。同时，《我的绿色低碳生活》也在提醒我们，自然是人类生存的基础，是我们共同的母亲。只有尊重自然、保护自然，才能实现人类的可持续发展。