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初中美术老师任建华说，很多传统手作融入了现代的想法和创意，以一种全新的方式呈现出来，更新潮、更被年轻人认可，既有传统文化的魅力，又有现代的气息。“有些老手艺之前处于一种被遗忘、很可能失传的状态，现在年轻人爱上手工，也让老手艺有了更多传承和发展的机会。”
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2016年，“炎呛”首家门店开业，从大肠包小肠、盐酥鸡到花枝丸，首批菜品全是台湾经典美食。为复刻地道风味，杨乔米坚持用传统的厨具和做法。她认为，厨师和厨具就好比武侠小说里的剑客和剑，要达到“人剑合一”。“只有厨具和手法一致，才能做出台湾小吃的灵魂。”
香港六采开将结果“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”为中国人共享，在全国各地广泛实践。该遗产项目列入人类非物质文化遗产代表作名录，对增进海内外中华儿女的文化认同、践行全球文明倡议、推动构建人类命运共同体具有重要意义。
