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早在3000多年前的周朝,中国人就吃一种叫“醓醢”(tǎn hǎi)的调味品,也就是今天我们所说的“酱”,不过那时候都是肉酱。醓醢怎么吃,周朝人很严肃。在礼仪场合,不同食物要搭配相应的酱。孔子说: “割不正不食,不得其酱不食。”没有适配的酱,后果很严重。
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就在我们的正前方,是下党乡的食用菌菇房,这两天这里的银耳正在采收,在菇房的屋顶上,也是一片光伏发电系统。在不久的将来,“零碳菇房”“零碳茶园”“零碳村”等,你在这里都能够看到,它们都为下党乡的产业振兴,插上了绿色的翅膀。
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