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另一位咖啡烘焙商表示,按照采购价格来划分,咖啡豆可以分为高级商业豆和精品豆两大类。目前涨价幅度较高的为巴西、越南等产区的商业豆,部分商业豆采购价已经持平甚至超过精品豆,因此不少烘焙商正在尝试更换新的精品豆风味和品类,希望在提升咖啡品质的同时,稳定价格。
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农业靠天吃饭,“天”变了,什么地方种什么作物,也会跟着变。新一轮全国农业气候资源普查和农业气候区划试点工作2024年启动,试点工作技术负责人、国家气候中心研究员廖要明和同事们跑遍了大江南北,用脚丈量中国农业版图之变。工作组发现,多种作物的种植带已发生了变化,出现不同程度的“北移西扩”。
香港内部传真来料看准关于非遗传承人,有一组概念可能是很多人所忽视的——“传承人”与“代表性传承人”。现在很多关于非遗的舆论,归根到底是混淆了传承人和代表性传承人的概念。人人都是非遗传承人,只要参与实践,就是传承人;但代表性传承人,要具有代表性和影响力,为社会普遍所认可。