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　　　　新疆小河墓地出土的奶酪样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，其源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成。付巧妹说：“我们历经11年探索和研究，自主设计乳酸菌全基因组位点探针，将奶酪样品中的乳酸菌DNA从0.43%~0.55%富集提升至64%~80%，才使得第一例古代全基因组研究成为可能。”

方山乡是全球重要农业文化遗产青田稻鱼共生系统的发源地。“鱼趣体验区”中，许多游客亲身体验抓田鱼的乐趣。“朋友们，我现在在青田过年，这里的舞鱼灯表演，有着几千年的历史……”来自埃及的埃米尔是一名职业演员，他记录下了这些有趣的文化体验，并制作成短视频进行分享。“希望通过我的作品，让更多人了解并爱上中国文化。”埃米尔说。

　　　　在前一代模型Evo 1的基础上，来自美国弧形研究所、斯坦福大学和英伟达公司的科学家携手开发出Evo 2。相较于Evo 1在8万个细菌、古细菌及病毒的基因组数据上进行的训练，Evo 2的训练数据量大幅提升，涵盖了12.8万个基因组。这些基因组广泛涉及人类、动植物及真核生物，囊括了9.3万亿个核苷酸。