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8月23日晚，2024中国非遗面食大会在山西太原开幕。本次大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅共同举办，旨在促进非遗与旅游深度融合，传承非遗面食技艺。图为面点师进行“龙须拉面”非遗面食技艺展示。中新社记者 韦亮 摄
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他面容黢黑粗粝，穿着印有“前郭非遗”标志的外套。渔场工人中，能担当捕鱼领头人“渔把头”的只有4位。马文岩要带领一批50多岁的渔场工人捕鱼作业，能让所有人信服，凭借的是独到的节奏控制和临时调整拉网幅度的独家经验，让网“抱”着鱼群上来。据他说，这项技术还涉及到勾股定理的运算。他带了一个岁数更小的徒弟，悟性高，用他的话说，“年轻人一听就懂”。
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