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　　　　针对此次五家金融机构股权划转事宜，上海金融与法律研究院研究员杨海平认为，中央汇金在代行国有金融股权管理职责方面经验丰富，专业化程度高，由其作为国有金融资本受托管理方，有助于提升管理绩效。从金融机构角度来看，其股权划转至中央汇金，由中央汇金代行金融资本管理职能，有助于公司治理的进一步完善，从而间接提升金融机构市场化经营能力与风险防控能力，也有利于金融机构战略定位更加市场化、专业化。

从2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施，面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用脱氢乙酸及其钠盐；着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用；肉罐头中不得再使用山梨酸钾。业内人士指出，脱氢乙酸钠是一种广谱防腐剂，能够有效抑制霉菌、酵母菌和细菌的生长，被广泛应用于食品加工，如糕点、果酱和酱菜等，延长食品保质期。新规实施，可以说是一场“配料表变革”。

　　　　在溯源过程中，张轩祎发现，湖北秭归的脐橙大多生长在梯田上，无法通过汽车运输下山，采摘时当地农民使用的是最原始的人工背篓方式。在与一位背篓伯伯的攀谈中，张轩祎了解到，背篓伯伯每天需要往返山路几十趟，每次背100来斤脐橙下山，“这个数字非常让我震惊”，张轩祎说。