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有一位作家说过，家乡需要我们离开，到了远方，获得了认识她的能力，再把她重新捡拾起来，然后成为故乡。沙县小吃的形成过程，也与这个文学上的概念相似。走出去，还是留下来，每个人的选择不同，不变的，是人们在美食中寄托了自己的活法。当我们开始仔细咂摸“妈妈的家常菜”，或者说“县城的美食”，当时只道是寻常。
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不到镜泊湖，枉来牡丹江。在镜泊湖湖底火山岩与软沙构成的基底之上，丰富的矿物质与天然的浮游物孕育了极为细嫩的鱼肉。以鱼骨熬煮的奶白鱼汤为底，鱼尾去骨去皮，切条剁成泥后，手打制成鱼丸；将煎炸至微黄的鱼头放入鱼汤之中，汤汁沸腾后放入鱼丸，鲜嫩软糯的鱼丸与浓郁鲜美的鱼汤在此刻完美结合。一勺鱼汤一口鱼丸，吃的是天然本味，也是来自牡丹江的冬日至味。
香港内部精准资料大全-大全音乐话剧《受到召唤·敦煌》编剧、导演，中国国家话剧院院长田沁鑫坦言，这部作品是她艺术生涯中一次富有挑战和创新的尝试。“如何在艺术创作中，做好中华优秀传统文化的创造性转化、创新性发展，这是剧院长期以来的探索，也是我们在创作过程中面临的一个课题。今年5月，主创团队前往敦煌采风，和敦煌研究院召开座谈会，行走在敦煌的土地上，感觉自己像是跨越了千年时光，感受着中华文脉的力量。我们想要做的，就是让敦煌艺术年轻起来，让更多的年轻人看到中华文明的悠久传承和生命能量。我们在向前辈学习的同时，也希望通过音乐话剧《受到召唤·敦煌》，为绵延千年的敦煌文化、代代传承的莫高精神，增添我们的‘百分之一’！”
