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饮食作为人类日常生活的基本需求，在文学领域也有充分体现。宋代是中国饮食史上一个大发展、大繁荣的关键时代，宋代文人对日常生活的关注和重视使饮食与文学产生了相较前代更为密切的联系。在热衷于书写饮食的文人中，苏轼无疑是最重要的一位。其饮食诗颇受重视，而苏文对饮食的书写体现了其对饮食对象、饮食行为、饮食观念的热切关注与极大兴趣。研究苏轼文章中的饮食书写，也有利于探索中华饮食文化与文学传统的独特价值。
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百万文字论坛载各坛资料中国社会科学院民族文学研究所研究员 北京民间文艺家协会副主席 毛巧晖：在舞龙的过程中，就变成了“龙”的一部分，审美体现上有人物合一的表现。看龙舞的时候，我们就能深切感受到中国传统文化中的天人合一，这就是龙舞的精妙之处。
