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寻常人家做饭没有酒楼厨师那么多讲究，但在我妈的厨房中，也从来必备生抽、老抽、蒸鱼豉油3种酱油。我家的餐桌上，白斩鸡、清蒸鱼、白灼虾，都得单配一小碟酱油，那是点睛的灵魂所在；至于油焖笋、卤鸭、梅干菜蒸肉之类的菜，酱油的用法用量，更是一个家族的秘密。如今，这个秘密已经传到我的手里。
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6日上午，举行了第31届中国电视金鹰奖提名荣誉暨第14届中国金鹰电视艺术节优秀论文论著颁授典礼。现场共颁授了11个提名奖项，含优秀电视剧提名36部、最佳编剧提名6人、最佳导演提名6人、最佳男主角提名6人、最佳女主角提名6人、最佳男配角提名6人、最佳女配角提名6人、最佳电视纪录片提名15部、最佳电视综艺（文艺）节目提名8部、最佳电视节目主持人提名6人、最佳电视动画片提名8部。
内部绝密传真资料京腔、胡同、人情、百态，老北京的烟火人间画卷，再次向观众铺陈开来。2月17日，由著名导演刘家成、知名编剧王之理操刀的新剧《情满九道弯》登陆优酷，讲述胡同里的年轻人历经时代洗礼、爱情考验、事业起伏，最终蜕变成长的故事。一经播出便掀起追剧热潮，观众评价复古时光扑面而来：“以‘小胡同’书写‘大时代’，一个‘情’字串联人情冷暖，映射时代情怀。”
