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研究人员选择酒类作为检测样本并非偶然。以威士忌为例,其由多种复杂香味化合物交织而成的独特香气,可以成为测试的理想对象。通常情况下,识别威士忌最强烈的香气特征需要依赖一群训练有素的人类专家,他们花费大量时间、资金和精力来辨识这些微妙的差别。然而,即便如此,不同专家之间也常常意见不一,这为品鉴过程带来了不确定性和主观性。
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德国路德维希-马克西米利安-慕尼黑大学团队在稍早时间出版的《自然》杂志上发表论文称,穿过岩石裂缝的热流,能净化与生命化学起源相关的分子。该研究可解释生命最初的基本成分是如何从复杂的化学混合物中形成的。
港澳宝典正版资料图库观光巴士一路向北,抵达北京中轴线北端钟鼓楼。在钟鼓楼广场上,一根扁担挑起两个柳筐,臧泉江洪亮悠扬的叫卖声再次响起。经典的“臭豆腐,酱豆腐”吆喝声,让在场的市民和游客惊喜不已,还有不少人跟着臧泉江学起了各种吆喝,现场一试身手。