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从肉酱到豆酱,是中国人饮食史上的一大步,具体这一步迈出于什么时候,没有明确记载,但西汉马王堆汉墓出土的文物中,就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义,还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时,用了这样一个词——“豆酱文化圈”。
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1月9日,灾区的第一批活动板房已在长所乡森嘎村安置点开始搭建。天气预报说,冷空气要南下了,又要降温,震区可能有降雪。曲洛乡、措果乡等震区的受灾村民,也在随后几日陆续搬离帐篷,住进活动板房,板房里有床,有电,还有暖炉,有时温度能达到20℃。
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