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随着科技进步，豆豉的生产逐渐走向了自动化、封闭式、流水线作业。“这是一种不可阻挡的趋势。”曾凡玉说。同时，她也在不断研究改进豆豉生产工艺。“我们采用‘混搭’工艺，制曲环节，可以使用传统的，也可使用复合菌种——保留传统的菌种，再加部分新的菌种。后期发酵环节利用新技术节约能源，控制温度，减少发酵时间。”
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从2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施，面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用脱氢乙酸及其钠盐；着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用；肉罐头中不得再使用山梨酸钾。业内人士指出，脱氢乙酸钠是一种广谱防腐剂，能够有效抑制霉菌、酵母菌和细菌的生长，被广泛应用于食品加工，如糕点、果酱和酱菜等，延长食品保质期。新规实施，可以说是一场“配料表变革”。
澳门49码十二生肖卡文旅融合，形成品牌助推产业发展。推出定制化戏剧研学营、“你好，陌生人”西昌同行者计划、“戏游大凉山”主题旅游线路……大凉山戏剧节已初步形成涵盖创作制作、版权、代理、商演等领域的戏剧产业链，并借助戏剧节IP逐步推进影视出品、艺术教育、文化创意等产业实现资源整合。本届大凉山戏剧节开幕前夕，凉山州2024年“冬季暖阳·凉山不凉”文旅季启动。大凉山冬季阳光音乐季、2024大凉山西昌民族电影周、“听见绿水青山”中国（四川）第二届民族音乐周等活动将相继举办。当前，“跟着演出去旅行”“因为一部戏，来到一座城”受到不少游客青睐。乌镇戏剧节、阿那亚戏剧节、桂林艺术节、海丝泉州戏剧周等节展，都将自然风光、人文历史等资源禀赋与戏剧演出、文化创意产业有机结合，构建起特色鲜明的文旅新场景。打出口碑、扩大影响、形成品牌，文化产业获得更大发展空间与持久创新活力，成为地区发展新亮点。
