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苏轼还在《真一酒法》一文中写过在海南酿制真一酒的情况。真一酒原料十分简单，“只用白面、糯米、清水三物”，而酿酒过程则相当复杂。面粉、糯米都要煮熟后来发酵，加水的时间和剂量也极其讲究，最后才能酿成好酒来。苏轼超爱真一酒，有一次酒还未酿透时就迫不及待地饮用，结果大醉，还作诗数首，其中描写自己的醉态：“晓日着颜红有晕，春风入髓散无声。”唯饮酒沉醉者能知其妙。
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蛇类遗存在考古遗址中也非常罕见。北京周口店猿人遗址出土有爬行类蛇舅母科动物（蛇和蜥蜴之间的过渡物种）的化石，表明古人类与蛇类相伴相行的历史久远。广西左江流域贝丘遗址出土距今6000年的蛇类遗存，包括缅甸蟒、眼镜王蛇、百花锦蛇等，其中缅甸蟒的长度可达4.58米，远比现生同类蛇的体型要大。陕西商洛紫荆遗址的年代为距今7000—4200年，出土有游蛇科动物。江苏张家港东山村遗址距今6300—6000年的马家浜文化层里出土有少量蛇类遗存。
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