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　　　　沈彬是一名90后“山中青年”，同时也是莫干山镇一名兼职团干部。2020年，他利用莫干山闲置民宅、厂房资源开设新店，根据青年人的审美及在地文化的传统手艺，成立了一个“开荒”文化的团队，今年9月又在高峰村盘活山中青年乡创艺术中心。2024预计全年餐饮营收突破3500万元，其中文化板块500万元，整体营收超4000万元。

此外，传承不等于传播。现在一些年轻的传承人更关注且擅长设计、包装、直播、跑市场。各界都鼓励年轻人做非遗文创、进行传播，但这和代表性传承人认定是在不同“赛道”。传承人想要被评为代表性传承人，首先要掌握并精研非遗的核心技艺，要有坐得住“冷板凳”的匠心精神。

　　　　“把甘蔗副产品综合利用起来，打造循环经济，也是发展新质生产力的表现。”李晨介绍，来宾的甘蔗产业不是一蹴而就的。以蔗渣利用为例，最开始来宾响应国家号召，开发利用蔗渣，是引进制浆企业将蔗渣制作成纸张。后来国家提倡无纸化办公，2023年年底，国家发展改革委等部门印发《加快“以竹代塑”发展三年行动计划》，要求深入推进塑料污染全链条治理。来宾就开始推动造纸企业转型为环保餐具生产企业。