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苏轼贬谪黄州后，生活清苦，他苦中作乐，精心烹制了一道“东坡羹”。与“东坡鱼”“东坡肉”“东坡豆腐”等别人所起的名号不同，“东坡羹”是苏轼自己命名的。煮羹的过程和方法，在他写的《东坡羹颂》和《菜羹赋》两篇文章里有详细的记述。《东坡羹颂》是韵文，之前有较长的小引，为散体文，《菜羹赋》是赋体，前面的小序也是散体文。因为两者写的是同一种羹，正好可以对照。
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来自海口市农业农村局的信息显示，近期，为保护农民利益，海口市农业农村局联手市供销合作社联合社、市菜篮子产业集团等企业及单位，多方联动助力椒类销售。目前，海口椒类农产品已完成采收面积3.97万亩，完成销售量5.19万吨；未达到成熟期的椒类面积约2.69万亩，预计产量5.39万吨。
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