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据中国羽绒工业协会有关人员介绍,目前很多廉价羽绒服多用“飞丝”填充,所谓“飞丝”就是粉碎毛。实际上就是鸭、鹅毛的边角废料粉碎以后成为丝绒状,这种“飞丝”填充的羽绒服不仅不保暖,而且由于缺乏高温消毒等程序,还有可能产生异味和病菌,潜藏致病危险。
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谈及“新港剧”创作,谢颖表示,“守与变”是破题的关键。港剧有高效、标准的制作流程,专业务实的创作者,独立自爱的价值观、烟火气的市民文化。“新港剧”在“守”住这些宝藏之外,还以“变”的精神,精准洞察当下观众的审美趣味变化,在艺术表达叙事上寻求突破,从“给香港观众看的港剧”扩展到“给华语观众看的港剧”。
香港内部正版综合资料寻常人家做饭没有酒楼厨师那么多讲究,但在我妈的厨房中,也从来必备生抽、老抽、蒸鱼豉油3种酱油。我家的餐桌上,白斩鸡、清蒸鱼、白灼虾,都得单配一小碟酱油,那是点睛的灵魂所在;至于油焖笋、卤鸭、梅干菜蒸肉之类的菜,酱油的用法用量,更是一个家族的秘密。如今,这个秘密已经传到我的手里。