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　　　　新疆小河墓地出土的“奶酪”样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成；该研究2014年发表在国际科技考古旗舰期刊《Journal of Archaeological Science》，并获得Nature研究亮点报道。之后，研究团队开展了历时11年的古DNA提取、分析和阐释；尤其是付巧妹团队自主设计乳酸菌全基因组位点探针，从仅含有 0.43-0.55%乳酸菌的开菲尔奶酪样本中捕获富集到64-80%的乳酸菌，使得第一例古代全基因组研究成为可能。

据介绍，如今，除了实体市场之外，英国还有很多二手车交易网站，网上既有专业二手车商，也有个人卖家。网站上有很多搜索选项，你可以选择自己想要的品牌、车型、年份、自动挡还是手动挡、价格区间以及离你所在位置的远近等。专业二手车商与个人卖家的区别，是车商的价格相对较高，个人卖家的价格通常会更便宜，而且可以讨价还价。但是，个人卖家的车一般没有保修期，如果出现质量问题，卖方通常不会负责。

　　　　得益于冰雪运动风生水起，企业的滑雪杖类产品生产季持续延长。“国内冰雪季从11月持续到次年3月，所以我们从9月就开始安排国内订单的生产。”宁海兴达旅游用品有限公司销售负责人林月云说，随着国内市场大门敞开，企业全力开发滑雪杖，并细化分类。“这是专供电商市场的滑雪杖，色彩是按年轻人喜好来的，市场反响很好。”林月云指着一款蓝色外观的滑雪杖说。