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　　　　从两个月前起，聊城青年夜校开始冒出饭菜香，年夜饭主题课程开课了。90后肖洋在课上解锁了各种菜式，尤其是一道从小吃到大的糖醋里脊。他决定在以后的年夜饭烹饪中为家人多分担一些。下班、放学以后，年轻人在夜校学做萝卜丸子、酸辣汤、京酱肉丝、红烧肉等，对他们来说，“切菜并不容易”是每个人学到的第一课。

韩国目前约有1500处正在运营的畜禽废弃物有机肥生产设施，这些设施中微颗粒和氨气产生的气味经常遭到投诉。为解决畜禽粪便恶臭问题，韩国环境部于2019年5月修订《空气质量保全法施行细则》，要求堆肥、有机肥生产设施需申报为大气污染物排放设施，并设定氨氮排放标准至 30ppm以下。但大多数畜牧设施由于资金不足，难以利用化学清洁系统解决气味问题。

　　　　前不久，年过八旬的农业农村部防灾减灾专家指导组顾问、中国农业大学退休教授郑大玮到北京房山窦店村考察分析冬小麦种植情况。他指着一片深绿色的麦苗回忆道，过去北京在9月下旬时温度回落到16-17摄氏度，适宜播种冬小麦，但随着全球气候变暖，适宜播种的温度和积温出现的时间推迟到了10月上旬，也就是说现在改在了“秋分尾”或“寒露头”播种。