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到了清代,民间承袭了古代拜月、赏月、合家吃月饼与瓜果的习俗。《燕京岁时记》也说:“中秋月饼……大者尺余,上绘月宫蟾兔之形。有祭毕而食者,有留至除夕而食者,谓之‘团圆饼’。”清代有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,所以拜月活动多为妇女儿童参与。拜祭前,人们先将月饼、瓜果等食品供月,参拜之后,再将祀月之饼按人数切为数块分食。中国国家博物馆馆藏的清代月饼模子,圆心里刻着弯月下露出半面的广寒宫,台基旁、桂树下,有一只持杵捣药的玉兔;圆心外,仙山环绕,间以桂花枝。月饼模子、饽饽模子,都是清代常见之物,点心铺、蒸锅铺,皆必备,因此专有“模子作”一行。讲究的模子不仅花样美观,而且深浅大小极费心思。
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据了解,该葫芦基地自2019年起建立了“法人科技特派员+合作社+农户”的运行模式,陶瑞珍带领种植基地的技术人员负责给种植户提供最新、最优、多品种的葫芦苗种,并及时给予浇水、施肥和技术指导,把种植的葫芦收购加工成工艺葫芦成品。截至2021年底,种植面积达80余亩,收获各种葫芦1.2万个,带动周边280余名群众参与种植,种植户经济效益增收2万余元,产值达200余万元。同时,陶瑞珍常年面向残疾人、失地农民、下岗职工和移民群众开展葫芦烫画、葫芦刻画、手工剪纸培训,150余人学习烙画、60余人稳定就业,年增收1万元以上。为石嘴山市大武口区“非遗助力精准扶贫”品牌行动的实施做出了优异的成绩。
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